家常炒排骨做法大全：
1.蒜蓉炒排骨：将排骨焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入蒜蓉爆香，放入排骨煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、水，煮至汁浓即可。
2.红烧排骨：将排骨焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、水，煮至汁浓即可。
3.酱爆排骨：将排骨焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、辣椒酱、水，煮至汁浓即可。
4.蜜汁炒排骨：将排骨焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入蒜蓉爆香，放入排骨煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、蜂蜜、水，煮至汁浓即可。
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