莜面栲栳栳的视频做法
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面食
莜面栲栳栳的视频做法:
莜面栲栳栳是一种传统的汉族食品,主要原料是莜面和豆腐,口感鲜美,营养丰富。以下是莜面栲栳栳的制作步骤:
- 将莜面和豆腐分别切成小块,放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状物;
- 将莜面糊和豆腐糊混合在一起,加入适量的水和盐,搅拌均匀;
- 将混合好的糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟;
- 取出蒸好的莜面栲栳栳,切成小块,可以直接食用或者油炸后食用。
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