莜面栲栳栳的视频做法
莜面栲栳栳的视频做法：
莜面栲栳栳是一种传统的汉族食品，主要原料是莜面和豆腐，口感鲜美，营养丰富。以下是莜面栲栳栳的制作步骤：
- 将莜面和豆腐分别切成小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状物；
- 将莜面糊和豆腐糊混合在一起，加入适量的水和盐，搅拌均匀；
- 将混合好的糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟；
- 取出蒸好的莜面栲栳栳，切成小块，可以直接食用或者油炸后食用。
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