麻山药点心的做法
麻山药点心的做法
麻山药点心是一道传统的中式点心，主要原料是麻山药和糯米粉。以下是制作麻山药点心的步骤：
- 将麻山药去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的麻山药捣成泥状。
- 将糯米粉加入麻山药泥中，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，用手压扁成圆形薄饼。
- 将薄饼放入蒸锅中蒸熟即可。
麻山药点心口感软糯，香甜可口，是一道营养丰富的美食。
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