牛角包的家常做法视频
牛角包的家常做法视频
牛角包是一种非常受欢迎的面包，它的形状像牛角一样，外皮酥脆，内里柔软。以下是牛角包的家常做法视频：
1. 准备面团材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油。
2. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
3. 将黄油加热融化，加入面团中，揉匀。
4. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大两倍左右。
5. 将面团取出，揉成长条状，分割成三角形。
6. 将三角形从宽处卷起，成牛角包的形状。
7. 将卷好的牛角包放在烤盘上，再次发酵至体积变大两倍左右。
8. 将烤箱预热至180度，将牛角包放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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