鸡肾炒蘑菇的做法大全

• 做法大全

鸡肾炒蘑菇的做法

1. 准备食材：鸡肾、蘑菇、葱、姜、蒜。

2. 鸡肾洗净去膜，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入鸡肾煸炒至变色，加入蘑菇继续煸炒。

6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。

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