鸡三尖的做法大全
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做法大全
鸡三尖的做法:
1.将鸡肉切成三角形,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
2.将青椒、红椒、洋葱切成三角形,葱切成段。
3.将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄色,盛出备用。
4.锅中留底油,放入洋葱和葱段爆香,加入青椒和红椒翻炒。
5.加入适量盐、糖、鸡精、料酒和少许水,翻炒均匀。
6.将煎好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀即可。
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