椰汁糕的做法 吉利粉

椰汁糕的做法

材料:

  • 吉利粉 50 克
  • 椰浆 500 毫升
  • 白糖 100 克
  • 水 500 毫升
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将吉利粉加入水中,搅拌均匀。
  2. 将椰浆、白糖和盐加入锅中,用中火加热至糖溶解。
  3. 将吉利粉水倒入锅中,不断搅拌,煮至吉利粉完全溶解。
  4. 将煮好的液体倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏 2 小时以上。
  5. 取出冷藏好的椰汁糕,切成块状即可食用。

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