椰汁糕吉利丁粉的做法

• 美食食谱

椰汁糕吉利丁粉的做法

材料：

  • 椰浆 500ml
  • 吉利丁粉 10g
  • 白糖适量

步骤：

  1. 将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，备用。
  2. 将椰浆倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。
  3. 将吉利丁粉水倒入锅中，继续搅拌，直到吉利丁粉完全融化。
  4. 将椰汁糕液体倒入模具中，放入冰箱冷藏，大约需要2-3小时。
  5. 取出冷藏好的椰汁糕，用刀子沿着模具边缘切开，倒扣在盘子上即可。

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