蒸甜蛋羹的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

蒸甜蛋羹的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 水200ml
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
  2. 加入200ml水，再次搅拌均匀。
  3. 将蒸碗刷上一层油，倒入蛋液。
  4. 在蛋液表面撒上葱花。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。
  6. 取出蒸好的蛋羹，撒上适量的葱花即可。

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