水果鸡脚的做法大全图片

水果鸡脚的做法:

1. 准备材料:鸡脚、苹果、梨、红枣、枸杞、冰糖、料酒、生姜。

2. 鸡脚洗净焯水,去除血水,备用。

3. 苹果、梨去皮去核切块,红枣去核,生姜切片,备用。

4. 热锅凉油,放入鸡脚煸炒至变色,加入料酒煮至酒味散去。

5. 加入足量清水,放入苹果、梨、红枣、枸杞、生姜、冰糖,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,至鸡脚烂熟入味即可。

6. 装盘即可食用。

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