水果鸡排的做法大全
水果鸡排的做法
材料：
- 鸡胸肉
- 面包糠
- 鸡蛋
- 盐
- 黑胡椒粉
- 水果（如菠萝、苹果、芒果等）
- 沙拉酱
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍打松软。
- 将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将面包糠倒在盘子里。
- 将鸡肉片依次蘸上鸡蛋液和面包糠，裹好。
- 热锅凉油，将鸡肉片放入锅中煎至两面金黄色。
- 将水果切成小块，混合沙拉酱。
- 将煎好的鸡肉片摆盘，浇上水果沙拉即可。
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