煎土豆丝饼的做法视频
1. 准备土豆、面粉、鸡蛋、盐、油等食材。
2. 将土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 将土豆丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻。
4. 将面粉和鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。
5. 将土豆丝挤干水分，加入面糊中，搅拌均匀。
6. 热锅凉油，将土豆丝饼的面糊倒入锅中，用铲子压扁，煎至两面金黄即可。
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