煎土豆丝丝的做法大全
1. 准备土豆，去皮后切成细丝。
2. 在切好的土豆丝中加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将土豆丝放入锅中煎炸至金黄色。
4. 捞出土豆丝，沥干油分。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香。
6. 加入煎好的土豆丝，翻炒均匀。
7. 加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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