芹菜韭菜水饺的做法

• 美食食谱

芹菜韭菜水饺的做法

材料：

  • 芹菜 100克
  • 韭菜 100克
  • 猪肉馅 200克
  • 水饺皮 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将芹菜和韭菜洗净，切成细末。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、姜末、葱花和香油，搅拌均匀。
  3. 将切好的芹菜和韭菜加入碗中，搅拌均匀。
  4. 将水饺皮放在手心，包入适量馅料，捏紧口部。
  5. 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。

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