油炸韭菜盒子做法视频

油炸韭菜盒子的做法视频:

1. 准备韭菜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、面皮。

2. 将韭菜、猪肉、葱、姜切碎,加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋搅拌均匀,做成馅料。

3. 取一张面皮,放入适量馅料,将面皮对折,用手捏紧封口处,使其成为半月形。

4. 热锅凉油,将韭菜盒子放入锅中,炸至两面金黄色即可。

5. 沥干油,装盘即可。

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