黄豆豆沙的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

黄豆豆沙的做法

材料：

  • 黄豆250克
  • 白砂糖200克
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将黄豆浸泡4-6小时，然后放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。
  2. 将煮熟的黄豆放入搅拌机中打成黄豆泥。
  3. 将黄豆泥放入平底锅中，加入适量的食用油，用小火煮至黄豆泥变干。
  4. 将煮干的黄豆泥加入白砂糖，继续用小火煮至糖和黄豆泥充分混合，成为黄豆豆沙即可。

提示：

  • 煮黄豆的时候，水要多一些，这样煮出来的黄豆会更加细腻。
  • 煮黄豆泥的时候，要不停地搅拌，避免糊底。
  • 煮黄豆豆沙的时候，火要小，不然容易糊锅。

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