黄豆和土豆的做法

黄豆的做法:

1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,或者过夜。

2. 将浸泡后的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成黄豆浆。

3. 将黄豆浆倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火,继续煮30分钟。

4. 用纱布过滤黄豆浆,将豆渣挤干,留下黄豆浆。

5. 将黄豆浆倒回锅中,加入适量的糖和盐,根据个人口味调整。

6. 继续煮10分钟,直到黄豆浆变得浓稠。

土豆的做法:

1. 将土豆去皮,切成小块。

2. 将土豆放入锅中,加入适量的水,煮沸。

3. 转小火,继续煮15-20分钟,直到土豆变得软烂。

4. 用勺子将土豆捞出,放入碗中。

5. 加入适量的黄油和牛奶,用搅拌器搅拌成泥状。

6. 根据个人口味加入盐和胡椒粉。

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