龙骨汤百合的做法
材料：
- 龙骨10克
- 百合30克
- 瘦肉适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将龙骨洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将百合洗净，去掉花心，备用。
- 将龙骨、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入百合，继续煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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