鸡蛋荤香包子的做法
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鸡蛋
鸡蛋荤香包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 猪肉末200克
- 鸡蛋2个
- 葱姜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将猪肉末、鸡蛋、葱姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉混合，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将肉馅放在薄皮上，包成包子。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
鸡蛋荤香包子做好了，可以配上一杯豆浆或者热牛奶享用。
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