青梅酒的做法与配方

• 美食食谱

青梅酒的做法与配方：

1. 准备材料：青梅、白糖、白酒。

2. 将青梅洗净晾干，用牙签在青梅上戳出几个小孔，以便入味。

3. 在一个干净的玻璃瓶中，放入青梅和白糖，按照1:1的比例加入白酒。

4. 将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃一下瓶子，使青梅酒充分入味。

5. 静置2-3个月后，青梅酒就可以饮用了。

6. 青梅酒的口感可以根据自己的喜好来调整，如果喜欢甜一些的口感，可以多加一些白糖。

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