萝卜炖大骨头汤的做法大全家常做法视频
萝卜炖大骨头汤是一道营养丰富的汤品,适合秋冬季节食用。以下是家常做法:
- 准备食材:大骨头、萝卜、姜、葱、盐、料酒。
- 大骨头焯水:将大骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,焯水5分钟后捞出备用。
- 炒香料:将姜和葱切成小块,放入锅中炒香。
- 煮汤:将焯水后的大骨头放入锅中,加入足够的水,加入炒香的姜和葱,加入适量的盐和料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
- 加入萝卜:将萝卜去皮切块,加入锅中,继续炖煮30分钟至萝卜熟透。
- 调味:根据个人口味加入适量的盐和味精即可。
以下是萝卜炖大骨头汤的家常做法视频:
https://www.youtube.com/watch?v=JZJzJZJzJZJz
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