萝卜香菇鸡蛋饼的做法：
1.准备好萝卜、香菇、鸡蛋、面粉、盐、油等食材。
2.将萝卜和香菇切成小丁，鸡蛋打散备用。
3.将面粉、盐和适量水混合成面糊，加入萝卜和香菇丁，搅拌均匀。
4.将平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
5.等底部变金黄色后，翻面继续煎熟即可。
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