虎皮肉馅青椒的做法大全
虎皮肉馅青椒的做法
材料：
- 青椒
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 青椒洗净，切去顶部，去籽，备用。
- 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉末填入青椒中，用手指压实，填满为止。
- 平底锅烧热，加入油，放入青椒，小火煎至青椒变软，翻面继续煎至青椒表面呈现虎皮花纹即可。
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