茄子青椒馅饼的做法
茄子青椒馅饼的做法
材料：
- 茄子 2个
- 青椒 2个
- 面粉 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将茄子和青椒洗净，切成小块备用。
- 将面粉和适量的盐混合，加入适量的水搅拌成面糊。
- 将茄子和青椒放入面糊中拌匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
- 煎至两面金黄色即可。
茄子青椒馅饼做好后可以搭配酱油或者辣椒酱食用。
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