鸡婆笋炒肉做法大全
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做法大全
鸡婆笋炒肉做法:
1. 准备好鸡肉、笋、葱、姜、蒜等食材。
2. 将鸡肉切成小块,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 笋切成片状,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入笋片煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。
6. 最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
7. 装盘后撒上葱花即可食用。
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