海鲜金针菇的做法
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美食食谱
海鲜金针菇的做法:
1. 准备食材:金针菇、虾仁、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。
2. 金针菇洗净,虾仁洗净备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
4. 放入虾仁煸炒至变色,加入金针菇煸炒。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。
6. 加入适量清水,煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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