东北烧东北烧饼的做法视频
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面食
东北烧饼的做法视频:
1. 准备面团:将500克面粉、适量盐和温水混合,揉成面团,醒发20分钟。
2. 制作馅料:将猪肉末、洋葱末、姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉混合搅拌均匀,备用。
3. 制作饼皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄饼皮,放入馅料,包成半圆形。
4. 煎烤饼:将包好馅料的饼放入平底锅中,小火煎烤至两面金黄即可。
5. 享用:将煎好的饼切成小块,配上葱花、辣椒酱等调料,即可食用。
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