蒜蓉黄瓜的做法窍门

蒜蓉黄瓜的做法窍门:

1. 准备食材:黄瓜、蒜、盐、醋、生抽、香油、白糖。

2. 黄瓜洗净去皮,切成薄片,加入适量盐拌匀腌制10分钟,使其出水。

3. 蒜切末,加入适量盐,用刀背压成蒜泥。

4. 将腌制好的黄瓜挤干水分,加入蒜泥、醋、生抽、香油、白糖拌匀即可。

5. 可以根据个人口味适量调整醋、盐、糖的用量。

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