洋葱鸡腿土豆的做法

• 排骨, 豆腐

洋葱鸡腿土豆的做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 土豆2个
  • 洋葱1个
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 橄榄油适量

步骤：

  1. 鸡腿去骨切块，用盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制15分钟。
  2. 土豆去皮切块，洋葱切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入土豆和洋葱煸炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
  5. 最后加入适量的盐和黑胡椒调味，撒上葱花即可。

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