洋葱鸡腿土豆的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 鸡腿去骨切块，用盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制15分钟。
- 土豆去皮切块，洋葱切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡块煸炒至变色。
- 加入土豆和洋葱煸炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后加入适量的盐和黑胡椒调味，撒上葱花即可。
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