洋葱炒里脊肉的做法大全
洋葱炒里脊肉的做法
材料：
- 里脊肉300克
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
步骤：
- 里脊肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 洋葱切成丝，蒜末、生姜末备好。
- 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。
- 放入里脊肉煸炒至变色。
- 放入洋葱丝煸炒至变软。
- 加入适量的水，煮开后加入盐、糖调味。
- 勾芡收汁即可。
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