洋葱炒里脊肉的做法大全

• 做法大全

洋葱炒里脊肉的做法

材料：

  • 里脊肉300克
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 里脊肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱切成丝，蒜末、生姜末备好。
  3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。
  4. 放入里脊肉煸炒至变色。
  5. 放入洋葱丝煸炒至变软。
  6. 加入适量的水，煮开后加入盐、糖调味。
  7. 勾芡收汁即可。

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