熟柿子做煎饼的做法
熟柿子做煎饼的做法
材料：
- 熟柿子 2个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将熟柿子去皮去籽，搅拌成泥状。
- 将鸡蛋打散，加入熟柿子泥中，搅拌均匀。
- 加入面粉、牛奶和适量的白糖，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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