生炒莲藕的做法大全
生炒莲藕的做法：
1. 准备食材：莲藕、青椒、红椒、葱、姜、蒜。
2. 将莲藕去皮，切成片状，青椒、红椒切成丝状，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入莲藕片煸炒，煸炒至莲藕变软。
5. 放入青椒、红椒丝煸炒，煸炒至蔬菜变软。
6. 加入适量盐、鸡精调味即可。
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