爽口萝卜片的做法

• 美食食谱

爽口萝卜片的做法

1.准备大根，去皮后切成薄片，厚度约为2-3毫米。

2.将大根片放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3.将腌制好的大根片用清水冲洗干净，沥干水分。

4.将沥干水分的大根片放入干净的碗中，加入适量的淀粉，搅拌均匀。

5.将油倒入锅中，加热至7成热，将淀粉裹好的大根片放入锅中炸至金黄色。

6.捞出大根片，放入纸巾上吸去多余的油分，撒上适量的盐和辣椒粉即可。

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