木耳西红柿猪肉的做法大全

木耳西红柿猪肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 木耳
  • 西红柿
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 清水

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将木耳泡软,洗净切成小块;西红柿切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入木耳煸炒均匀,加入清水烧开后转小火煮10分钟。
  5. 加入西红柿块,煮至西红柿熟烂,加入盐、糖、鸡精调味即可。

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