木耳西红柿猪肉的做法
1.准备食材：猪肉、木耳、西红柿、葱、姜、蒜。
2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.将木耳泡软，洗净切成小块；西红柿切成小块；葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
5.加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6.加入木耳煸炒均匀，再加入西红柿煸炒至软烂。
7.加入盐、糖、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。
8.出锅前撒上葱花即可。
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