芦笋凉菜的做法大全

芦笋烤鸡肉沙拉

材料:芦笋、鸡胸肉、樱桃番茄、生菜、油、盐、黑胡椒、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油。

做法:1.将芦笋对半切开,用油、盐、黑胡椒调味,放入烤箱烤10分钟;2.将鸡胸肉切成小块,用油、盐、黑胡椒调味,煎熟备用;3.将樱桃番茄切成小块,生菜洗净备用;4.将柠檬汁、蜂蜜、橄榄油混合成酱汁;5.将烤好的芦笋、煎好的鸡肉、樱桃番茄、生菜放入碗中,淋上酱汁即可。

芦笋虾仁沙拉

材料:芦笋、虾仁、黄瓜、胡萝卜、油、盐、黑胡椒、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油。

做法:1.将芦笋对半切开,用油、盐、黑胡椒调味,放入烤箱烤10分钟;2.将虾仁煮熟备用;3.将黄瓜、胡萝卜切成小块,生菜洗净备用;4.将柠檬汁、蜂蜜、橄榄油混合成酱汁;5.将烤好的芦笋、煮好的虾仁、黄瓜、胡萝卜、生菜放入碗中,淋上酱汁即可。

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