贵州干锅鹅掌翅的做法

贵州干锅鹅掌翅的做法

材料:

  • 鹅掌
  • 鸡翅中
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精

做法:

  1. 鹅掌和鸡翅中分别焯水备用。
  2. 锅中倒入油,放入干辣椒和花椒爆香。
  3. 加入姜蒜和葱爆炒。
  4. 放入焯水后的鹅掌和鸡翅中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
  6. 最后收汁即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/a483ee1e1f.html