豆角炖窝瓜排骨的做法大全家常做法：
豆角炖窝瓜排骨是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 豆角：适量
- 窝瓜：适量
- 排骨：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将豆角洗净切段，窝瓜去皮切块，排骨洗净切小块。
- 锅中加入适量的水，放入排骨煮至水开后捞出备用。
- 炒锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆角和窝瓜翻炒均匀。
- 加入煮过的排骨，炒匀后加入适量的料酒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖炖煮约15-20分钟，直到豆角和窝瓜变软烂。
- 最后调味即可，根据个人口味可以适量加入一些鸡精或者其他调料。
这道豆角炖窝瓜排骨菜品色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。
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