鲢鱼籽的简介
鲢鱼籽是指鲢鱼产卵后取出的卵巢内的卵子，是一种高蛋白、高营养的食品，味道鲜美，口感细腻。
鲢鱼籽的常见做法
1. 鲢鱼籽炒饭：将鲢鱼籽洗净，用油煸炒，加入米饭、鸡蛋、葱花等翻炒均匀即可。
2. 鲢鱼籽烤饼：将鲢鱼籽和面粉、鸡蛋、牛奶等混合，搅拌均匀后烤至金黄色即可。
3. 鲢鱼籽寿司：将鲢鱼籽铺在寿司饭上，卷成寿司即可。
4. 鲢鱼籽蒸蛋：将鲢鱼籽和鸡蛋、水混合，蒸熟后撒上葱花即可。
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