干煸腊肉茶树菇的做法大全

• 做法大全

干煸腊肉茶树菇的做法

材料：

  • 腊肉100克
  • 茶树菇200克
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 干辣椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将腊肉切成小块，茶树菇切成小段，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。
  2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油，捞出备用。
  3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
  4. 放入茶树菇煸炒至变软，加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀。
  5. 放入煸好的腊肉块，翻炒均匀即可。

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