肉丝凉拌苦菊的做法大全
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做法大全
肉丝凉拌苦菊的做法
材料：
- 猪肉
- 苦菊
- 葱姜蒜
- 酱油
- 醋
- 糖
- 盐
- 香油
- 辣椒油
做法：
- 将猪肉切成丝，加入葱姜蒜末、酱油、盐、糖、香油腌制10分钟。
- 苦菊洗净焯水备用。
- 将腌制好的猪肉丝煮熟，捞出备用。
- 将醋、酱油、糖、盐、辣椒油调成汁备用。
- 将煮熟的猪肉丝和苦菊放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可。
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