梅菜笋丝咸菜的做法
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美食食谱
梅菜笋丝咸菜的做法
材料:
- 梅菜笋丝 200克
- 粉丝 50克
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 红辣椒末 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 将梅菜笋丝洗净,切成细丝。
- 将梅菜笋丝放入碗中,加入适量的盐、白糖、醋拌匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的梅菜笋丝挤干水分,加入泡软的粉丝中拌匀。
- 锅中倒入适量的食用油,加入蒜末、生姜末、红辣椒末煸炒出香味。
- 将拌好的梅菜笋丝和粉丝放入锅中,翻炒均匀即可。
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