电饭锅排骨闷饭的做法
电饭锅排骨闷饭的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 米500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净切小块，用开水焯水后捞出备用。
- 电饭锅内加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入焯水后的猪排骨，煸炒至表面微黄。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入洗净的米，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭完成即可。
小贴士：
- 煮饭时不要提前打开电饭锅的盖子，以免蒸汽外泄影响煮饭效果。
- 煮饭时可以适量加入蔬菜，增加口感和营养。
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