三菇汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

三菇汤的做法

材料：

  • 鲜香菇 100克
  • 鲜平菇 100克
  • 鲜杏鲍菇 100克
  • 瘦肉 100克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 清水 适量

做法：

  1. 将三种鲜菇分别洗净，切成小块备用。
  2. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 锅中放适量油，加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入三种鲜菇煸炒至出香味。
  6. 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
  7. 加入盐和鸡精调味即可。

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