牛腩牛皮凉拌做法
牛腩牛皮凉拌做法：
1.将牛腩和牛皮分别洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。
2.将晾凉的牛腩和牛皮切成丝，加入葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、味精、香油拌匀即可。
3.放入冰箱冷藏一段时间，让其更加入味。
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