炸鸡胸脯做法大全

炸鸡胸脯的做法:

1.将鸡胸肉切成均匀的薄片,用刀背拍打一下,使其更加松软。

2.用盐、黑胡椒、辣椒粉等调料腌制鸡胸肉片,腌制时间最好在半小时以上,让调料充分渗透入鸡肉中。

3.准备面粉、鸡蛋和面包糠,将鸡肉片依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠。

4.热锅凉油,将裹好面包糠的鸡肉片放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

5.可以搭配自己喜欢的酱料食用,如番茄酱、蜂蜜芥末酱等。

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