炸菜花简单做法大全

炸菜花的材料:

1.菜花适量;2.面粉适量;3.淀粉适量;4.盐适量;5.鸡蛋适量;6.油适量。

炸菜花的步骤:

1.将菜花洗净,掰成小朵,放入开水中焯水,捞出沥干备用;2.将面粉、淀粉、盐、鸡蛋和适量的水混合成糊状;3.将焯好水的菜花放入糊状物中,搅拌均匀;4.热锅凉油,将裹好糊的菜花放入锅中,炸至金黄色;5.捞出沥油,即可食用。

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