用地瓜做薯条的做法

• 美食食谱

用地瓜做薯条的做法：

1. 将地瓜去皮切成条状；

2. 将地瓜条放入开水中焯水，煮至变软；

3. 取出地瓜条，晾凉并沥干水分；

4. 在碗中加入适量的淀粉和盐，将地瓜条放入碗中搅拌均匀；

5. 将搅拌好的地瓜条放入热油中炸至金黄色；

6. 取出地瓜薯条，沥干油分，撒上适量的盐和辣椒粉即可食用。

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