绿豆凉粉的做法视频:
1. 将绿豆洗净,浸泡4-6小时,然后蒸熟。
2. 将蒸熟的绿豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成绿豆浆。
3. 将绿豆浆倒入锅中,加入适量的糖,用中小火煮沸。
4. 将煮沸的绿豆浆倒入凉粉模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出凉粉,切成块状,加入适量的糖水和冰块即可食用。
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