咖喱粉的做法大全
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做法大全
咖喱粉的基本做法：
1. 准备好各种香料，包括辣椒粉、姜黄粉、孜然粉、芫荽粉、肉桂粉、丁香粉等。
2. 将所有香料混合在一起，搅拌均匀。
3. 将混合好的香料放入干净的密封罐中，保存在阴凉干燥的地方。
咖喱粉的变化：
1. 咖喱粉的辣度可以根据个人口味进行调整，可以增加或减少辣椒粉的用量。
2. 可以根据不同的菜肴选择不同的香料搭配，例如海鲜咖喱可以加入茴香粉和豆蔻粉，而肉类咖喱可以加入丁香粉和肉桂粉。
3. 可以根据个人口味加入其他调味料，例如咖啡粉、可可粉、芝士粉等。
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